Starystyl

Słoneczna Grecja to nie tylko wspaniałe zabytki i piękne widoki, nie tylko czyste piaszczyste plaże i krystalicznie czyste morze, ale również wspaniała kuchnia. Oczywiście jeśli ktoś nie przepada za warzywami i woli tłusto zjeść, kuchnia grecka może mu nie odpowiadać, większości jednak ludzi zdrowa żywność smakuje, powinni więc polubić grecką kuchnię. Wprawdzie znacznie lepiej jest greckie posiłki jeść na brzegu Morza Egejskiego, niż w mieszkaniu w warszawskim blokowisku, ale chcąc zdrowo się odżywiać można spokojnie skorzystać z greckich przepisów. Kuchnia grecka to kilka charakterystycznych produktów, które na szczęście można albo samemu przygotować, albo też kupić w niektórych specjalistycznych sklepach. Większość półproduktów może sprowadzić prawie każdy sklep ze zdrową żywnością. Warto wymienić takie specjały jak:

- sos tzatziki – jogurtowy sos z ogórkami kiszonymi i czosnkiem

- retsina – wino z dodatkiem żywicy sosnowej

- feta – najbardziej znany ser z owczego mleka o charakterystycznym słonawym smaku

- skordalia – pasta a chleba, ziemniaków i oliwy

Przygotowywane w greckim duchu posiłki są smaczne, zdrowe i lekkostrawne.